Диета Дюкана Атака: меню на каждый день недели и продукты для фазы

В погоне за стройной фигуркой девушки обычно отдают предпочтение полуголодному рациону с минимумом калорий, что удачно оказывает помощь сбрасывать вес. Методы стремительного похудения оставляют по окончании себя обвисшую кожу, минимум мышечной массы. Диета Дюкана Атака – это совокупность протеинового питания, снабжающего худеющую девушку нужными для расщепления жиров аминокислотами. Ее сложно назвать «диетой» в прямом смысле: это нормализация питания на долгое время со стабилизацией результатов в будущем.

В чем первенствует фазы диеты Пьера Дюкана

Начальный этап диеты Дюкана Атака отличает стремительный сброс веса (до 5-6 кг за 7 дней), отсутствие объёма блюд и подсчёта калорийности. Нужно потребление овсяных отрубей в течение диеты.

Сущность протеинового способа похудения от Врача Дюкана заложена в основополагающих правилах:

Потребление в пищу списка продуктов, богатых протеином.

Отказ/ограничение в рационе еды с высокой долей жиров и углеводов.

занятия и Активный образ жизни спортом.

Правила соблюдения диеты

Атака – это самый маленький этап, что весьма действен в плане похудения. Длительность первой фазы диеты Дюкана – от одного до десяти дней. Чем выше ИМТ, тем больше килограммов первоначально вы теряете. В среднем за первую семь дней уходит от полутора до пяти с половиной килограммов.

Атака по Дюкану продолжается при лишнем весе:

1-2 дня – до пяти килограмм;

3-5 дней – до десяти килограмм;

7-10 дней – более десяти килограмм.

Для успешного функционирования работы кишечника фаза Атака диеты Дюкана предполагает потребление в пищу 1,5 ст. ложек отрубей (овсяных). Богатые клетчаткой, они окажут помощь избавиться от токсинов, вырабатываемых организмом при потреблении протеиновой пищи и избежать кетоацидоза.

При непереносимости овсяных отрубей допускается их замена гречневой крупой в подобном количестве. Принципиально важно выполнять неспециализированные советы Дюкана для желающих скинуть вес:

Выпивать жидкости не меньше 2-2,5 л в сутки.

Сократить, снизив до минимума, потребление соли.

Принимать витаминно-минеральные комплексы.

Что возможно имеется на начальной стадии Атака

Меню Атаки по Дюкану предусматривает потребление лишь протеиновой пищи (без жиров и углеводов). Готовьте еду на гриле, запекайте, парьте, варите, кроме того жарьте, но без применения растительных масел. Ввиду отсутствия сладкого в меню диеты Дюкана, воспользуйтесь сахарозаменителями.

На этапе Атака присутствуют в рационе:

Каждые напитки. Разрешены кроме того газированные с пометкой Лайт.

Овсяные отруби – 1,5 ст. ложки. Ни за что не превышайте дозу для фазы Атака!

Травы, специи. Состав добавок должен быть натуральным, без усилителей вкуса.

Чеснок, лук. Количество этих продуктов в меню Атаки диеты Дюкана не ограничено.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов по Дюкану

Изюминкой диеты Атака по Дюкану есть ограниченный перечень разрешенных продуктов, каковые возможно имеется при похудении «в неограниченных количествах». Данный термин подразумевает насыщение организма пищей до удовлетворения эмоции голода.

Строгое табу диетолог Пьер Дюкан налагает на применение в пищу при фазе Атака:

жиров;

свинины (более чем 6% жирности), баранины;

соусов/майонезов;

сахара и других видов сладкого;

картофеля;

кукурузы;

всех видов бобовых;

макарон.

Кое-какие виды продуктов рекомендуется применять на фазе Атака диеты Дюкана в ограниченных количествах:

томатная паста – не более 2 ст. ложек;

яйца – 2 желтка/сутки, белок – в неограниченном количестве;

крабовые палочки – не более 8 шт. за сутки;

лимон – в виде сока, дабы оттенить вкус рыбы.

Таблица: 72 протеиновых продукта для этапа Атака

Вид продуктов

72 продукта для фазы Атака на диете Дюкана

Мясо

Телятина, говяжий стейк либо вырезка, бастурма, мясо зайца, свиная вяленая ветчина (до 6% жирности), конина

Рыба

Камбала, треска, осетровые, лосось, семга, форель, пикша, навага, минтай, хек, окунь, судак, скумбрия, карп

Субпродукты

Говяжий (телячий) язык, печень, почки, сердце

Птица

Курица, индейка, перепела, цесарка, мясо страуса

Морепродукты

Кальмары, мидии, креветки, рапаны, гребешки, раки

Молочные (кисломолочные) продукты

Обезжиренный творог (зерна/мягкий), кефир, натуральный йогурт, молоко (0% жирности), мягкий сыр, плавленый сыр, сыр тофу (соевый)

Овощи

Баклажаны, спаржа, сельдерей, морковь, свекла, все виды капусты, шпинат, огурцы, кабачки, патиссоны, редис, лук, тыква, салат, помидоры

Яйца

Куриные, перепелиные

Примерное меню на 7 дней

Действенными в плане похудения и самыми сложными в плане адаптации организма к протеиновой пище являются дни Атаки.

Вялость, усталость, сонливость, в противном случае и головокружение смогут одолеть вас на пути к идеальному телу. Дабы уменьшить процесс питания, воспользуйтесь примерным меню диеты врача Дюкана на ежедневно этапа Атаки, представленным в таблице ниже.

Сутки семь дней

Время приема пищи

Меню (примерное) на 7 дней диеты Атака от Дюкана

1

Ланч

2 яйца; ветчина; кофе

Обед

Уха с белой рыбой

Полдник

Кефир, творог с корицей

Ужин

Мясные шарики из индейки; соевый сыр

2

Ланч

Лепешка от кожный покров; ломтики красной рыбы

Обед

Мясо птицы на гриле с лимоном и травами

Полдник

Творожная запеканка, йогурт

Ужин

Кальмары на гриле, зеленый чай

3

Ланч

Творожные сырники; натуральный йогурт

Обед

Дорадо, фаршированная зеленью

Полдник

Сырники, обезжиренная сметана

Ужин

Рыба в собственном соку, напиток шиповника

4

Ланч

Омлет в духовке с зеленью; курица

Обед

Отварная телятина под творожной шубой

Полдник

Отрубная лепешка от Дюкана с сыром тофу, молоко

Ужин

Крольчатина тушеная, творожно-сырный шарик с зеленью

5

Ланч

Блинчики, сыр тофу, кофе с молоком

Обед

Куриный бульон с зеленью и яйцами

Полдник

Творог, йогурт

Ужин

Котлеты с конины, лепешка (а-ля Пьер Дюкан «Атака»)

6

Ланч

Яйца, бутерброд с ветчиной и отрубным хлебом, чай

Обед

Суп с лапшой ширатаки

Полдник

Творог с йогуртом

Ужин

Пастрома с индюшиного филе

7

Ланч

Овсяная каша (отрубная), кофе с молоком

Обед

Уха из рыбы с зеленью

Полдник

Творожный десерт от Дюкана

Ужин

Креветки под сырным соусом, лепешка

Рецепты диетических блюд

Рецепты на Атаке по Дюкану отличаются разнообразием. Приготовьте вкусный мясной суп, что станет одним из вариантов блюд на обед по диете Дюкана.

Вам необходимы будут следующие продукты:

мясо курицы – 350 г;

сердечки куриные – 100 г;

ветчина – 100 г;

лук репчатый – 1 шт.;

томат (томатная паста) – 50 мл/1 ст. л.

Описание рецепта изготовление мясного супчика на этапе Атака диеты Дюкана:

Закипятите в кастрюле воду (3 л). Киньте в кипяток мясо, доведите до кипения.

Посолите по вкусу.

Варите 10-15 мин., сняв пену.

Нарезанную узкими полосочками ветчину, сердечки, лук пошлите в супчик.

Спустя 15 мин. долейте томата либо положите пасту.

Проварите 10 мин.. Ваш мясной суп готов!

Ласковые, ароматные сырники станут красивым началом дня для худеющих по Дюкану на фазе Атака. Ингредиенты для блюда:

творог обезжиренный – 500 г;

яйцо куриное – 2 шт.;

ваниль – на кончике ножа.

Постепенный процесс изготовление (с фото):

Размешайте до однородной массы яйца. По вкусу добавьте сахарозаменитель.

К перетертому блендером творогу добавьте яйца и ваниль.

В подготовленные формочки вылейте массу, послав в духовку на 15-20 мин. (180°С).

Неординарно вкусной получается творожная запеканка для Атаки с мукой неотёсанного помола из овсяных отрубей от Врача Дюкана:

творог (0%) – 500 г;

яйцо куриное – 2 шт.;

мука овсяно-отрубная – 2 ст.л.;

кефир – 3 ст.л.;

сахарозаменитель.

Дабы сделать данный диетический десерт, разрешенный на начальной стадии «Атака» диеты Дюкана, выполните несложные операции:

Взбейте яйца, добавив сахарозаменитель.

К перетертому творогу влейте яичную смесь, кефир и всыпьте муку.

Смешайте до однородного состояния.

Выстелите пекарской бумагой форму, разложите массу и поставьте в духовку при 200°С на 20-25 мин..

Противопоказания

В собственных книгах Пьер Дюкан оговаривает, что протеиновая диета на этапе Атака имеет последовательность побочных эффектов и продемонстрирована лишь здоровым людям.

Важную роль играется возраст: с годами «букет» неприятностей со здоровьем делается все объемнее. Каковы противопоказания диеты Дюкана Атака:

Наличие хронических болезней почек.

Заболевания сердечно-сосудистой совокупности.

Неприятности с печенью.

Холециститы, гастриты, панкреатиты.

Сахарный диабет.

Отзывы о итогах похудения

Арина, 30 лет: Я утратила 6 кг за время Атаки, 18 кг за всю диету Дюкана и уже 4 месяца не поправляюсь! К минусам отнесу большую цену на кое-какие протеиновые продукты, невкусные отруби (их у нас проблемно приобрести), головные боли от дефицита углеводов. Обучилась готовить занимательные блюда из мяса, рыбы и отучила домашних от негативных продуктов, фаст-фуда и питания на ночь.

Василий, 29 лет: Тружусь вахтовым способом. В то время, когда осознал, что не справляюсь с нагрузками, сел на диету от Дюкана. Обожаю мясо, рыбу, но не хватало привычных пирожков, пельменей, сладкого.

На этапе Атаки утратил 5 кг. Ел неизменно мясо и рыбу, отказался от спиртного. Отруби заменил гречкой на воде.

Без голодовок и спорта итог за 120 дней диеты Дюкана – минус 10 кг.