Диетические продукты и блюда — список самых низкокалорийных для похудения

Верное питание есть неотъемлемым элементом здорового образа судьбы, в особенности в случае если имеется желание похудеть. Многие отказываются от сбалансированной диеты по причине того, что считаюм, что она невкусная. Но диетические продукты не всегда бываю неприятными на вкус. Многие из них весьма вкусные, но имеют низкое содержание калорий.

Эти продукты необходимо знать всем, кто желает поддерживать здоровье собственного организма и смотреть за своим весом и фигурой.

Какие конкретно продукты питания считаются диетическими?

Дабы организм приобретал нужные нужные вещества, питание неизменно должно быть разнообразным и сбалансированным. Диетические продукты, каковые оказывают помощь скинуть вес, имеется в наличии у каждой хозяйки в предостаточном количестве.

Это овощи, фрукты, мясные и рыбные изделия, кисломолочные продукты. Верное их сочетание принесет организму витамины и необходимые минералы. Дабы прекрасно себя ощущать и не набирать лишние килограммы, обогащайте собственный меню группами продуктов, обрисованных ниже.

В каждой из них по пять главных компонентов:

Низкокалорийные продукты: цитрусовые, огурцы, белая нежирная рыба, грибы, помидоры.

Сытные продукты: фасоль, цельнозерновой хлеб, овсянка, макаронные изделия из жёстких сортов пшеницы, яблоки.

Вкусные и нужные яства: фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, хрустящие фрукты и овощи (яблоки, морковь), взбитые молочные продукты, ягоды.

Продукты, каковые необходимо носить неизменно с собой в качестве легкого обеда либо перекусов: бананы, зерновые хлебцы, сухофрукты, орехи, нежирные молочные продукты в пол-литровых пачках.

Продукты, не воздействующие на уровень сахара в крови: грибы, салатные листья, чечевица, молоко обезжиренное, ягоды.

Продукты с низким содержанием жира: тунец, субпродукты куриные, окунь, творог, морепродукты.

Продукты, для хорошего внешнего вида вашего тела: чистая вода, миндаль, льняное, оливковое масло, авокадо.

Продукты, каковые не задерживают воду в организме: брусника; ягодные морсы; чай зеленый, сок апельсиновый, сок из сельдерея.

Перечень самых низкокалорийных продуктов для похудения

Лучше использовать в пищу низкокалорийные диабетические продукты, каковые содержат в себе меньше 100 ккал в 100 г. Их довольно много и перечислить все нереально, исходя из этого заберём только главные: рис, тыкву, гречку, фасоль, кукурузу, креветки, говяжий язык. Разглядим подробнее любой продукт с позиций его калорийности и полезности.

Рис

Самый нужный продукт семейства злаковых. В нем содержится большое количество микроэлементов, минералов, витаминов, белков и углеродов. Все эти нужные вещества делают рисовую кашу сытной. Существует множество видов риса: белый, коричневый, дикий.

Белый рис весьма скоро варится, имеет прекрасный, аппетитный внешний вид, приятный вкус. Калорийность продукта в сыром виде образовывает 344 ккал на 100 грамм, но, в случае если его готовить, она значительно уменьшается. В зависимости от бульона, на котором сварена рисовая каша, калорийность блюда может изменяться. Рис, приготовленный на воде, имеет 70-80 ккал на 100 грамм, на овощном бульоне – от 80 до 150, на молоке – 100-120 ккал.

Бурый рис значительно жёстче белого и подготавливается мало продолжительнее, но калорийностью фактически не отличается.

Дикий (тёмный) рис кроме этого крайне полезный и низкокалорийный, но перед готовкой его нужно на пара часов замочить в воде. Калорийность дикого риса в вареном виде образовывает 344 ккал на 100 грамм.

Тыква

Весьма нужный, сладкий и вкусный диетический продукт, в составе которого большое количество витаминов группы B, каротина, витамина C, полезного для организма витамина D. Клетчатку тыквы легко усваивает кроме того ослабленный организм человека.

Из этого овоща готовят разные диетические блюда, ее варят, запекают, едят в сыром виде, в профилактических целях употребляют свежие тыквенные соки. Калорийность тыквы образовывает 20-22 ккал та 100 г.

Гречка

За счет содержания сложных углеводов в составе этого низкокалорийного протеинового продукта, создается эффект сытости на долгое время. Калорийность ядер гречи – 313 ккал на 100 г. В 100г гречневой каши, сваренной на воде, содержится 92-132 ккал.

Для диетического питания не рекомендуется варить гречу на молоке, поскольку ее калорийность возрастает в 2 раза.

Фасоль

Данный продукт семейства бобовых есть одним из нужнейших по наличию сложных углеводов.

Фасоль низкокалорийная, в собственном составе имеет много клетчатки, благодаря которой она способна блокировать усвоение крахмала и некоторых углеводов, мешая их преобразованию в лишний вес. Для потребления подойдет каждая фасоль: консервированная, сырая, сушеная, замороженная. Калорийность продукта образовывает 93 ккал та 100 г.

Кукуруза

В зависимости от сорта кукурузы колеблется ее калорийность. По большей части на 100 грамм продукта приходится 100 калорий. Полезные вещества находятся в зерне.

Нужные компоненты кукурузы сжигают жировые клетки и выводят из организма лишний холестерин, положительно воздействуют на здоровье человека. Кукурузные каши богаты клетчаткой, восстанавливают пищеварение.

Креветки

Данный продукт весьма вкусен и полон нужных особенностей. В креветках практически нет жиров и углеводов – до 5%.

В свежем продукте калорий мало: на 100г припадает от 73 до 107 ккал, в зависимости от вида продукта. При кулинарной обработке калорийность креветок возрастает до 100 -120 ккал. Из-за громадного количества белков они прекрасно утоляют голод, наряду с этим не додают фигуре лишние килограммы.

Говяжий язык

Полезный источник белка, подходит как для диетических блюд, так и для детского питания.

У этого продукта громаднейшая пищевая сокровище если сравнивать с языком свинины либо баранины. Калорийность на 100 г образовывает 173 ккал. Перед потреблением говяжий язык нужно хорошо проварить много жидкости. По окончании варки в обязательном порядке снимите с него кожу.

Кисломолочные продукты

При соблюдении любой диеты в рацион полезно и нужно включить кисломолочные диетические продукты, каковые на «превосходно» справляются со сжиганием калорий. Это является следствием наличия в их составе громадного количества кальция.

Кисломолочные продукты благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, снижают вред при принятии антибиотиков.

Список молочных диетических продуктов с низкой калорийностью:

кефир (4% жирность) – 59 ккал;

кефир (1% жирности) – 30 ккал;

полужирный творог – 156 ккал;

сметана (10% жирность) – 116 ккал;

простокваша (1% жирности) – 58 ккал;

ряженка – 85 ккал;

йогурт (1,5% жирности) – 51 ккал;

сгущенка без сахара – 135 ккал.

творог не жирный – 86 ккал;

жёсткий сыр жирностью до 45% — 240 ккал.

Разрешенные протеиновые продукты диеты Дюкана

Узнаваемая диета Дюкана основана на потреблении еды, содержащей много белка, что, согласно точки зрения диетолога и автора Пьера Дюкана, есть единственным жизненно нужным человеку питательным веществом. В диету входят 72 протеиновых продукта, каковые необходимо использовать по особенному рациону.

В рамках диеты предусмотрены четыре фазы похудения (атака, чередование, закрепление, стабилизация). Две первые направлены на похудение, а две последние закрепляют полученный итог и регулируют постоянную массу тела.

Разрешенные диетические продукты в диете Дюкана:

12 видов мяса – филе говядины, печень и телячьи почки, курятина, эскалоп, говяжья вырезка, ростбиф, стейк, свинина, вяленое мясо, заяц, индюшатина, ветчина;

26 видов рыбы – путассу, сардина, тунец, крабовые палочки, дорадо, сайра, скумбрия, осетр, карп, кефаль, килька, камбала, морской сом, щука, сельдь, форель, палтус, треска, налим, хек, пикша, сом, скат, лосось, икра;

8 видов птицы – куриная печень, перепелка, петушиное мясо, страус, курица, индейка, голубь, цесарка;

2 вида яиц – куриные и перепелиные;

15 видов морских продуктов — осьминоги, устрицы, морские гребешки, рак, креветки, морской еж, тигровые креветки, омары, трубач, кальмары, мидии, лангусты, крабы, каракатицы;

7 видов молочных продуктов – мягкий творог, плавленые либо творожные сырки, йогурт без сахара, зернистый творог, молоко, кефир.

Рецепты диетических блюд для понижения веса

Похудение – трудоемкий, процесс, на протяжении которого не все люди смогут придерживаться строгих диет. Но не все совокупности питания означают отказ от вкусной еды. Диета — это не только метод убрать лишнюю массу, но и возможность оздоровить собственный организм. Существует богатый выбор низкокалорийных вкусных блюд, кое-какие рецепты мы разглядим ниже.

Рис со свежими яблоками (хороший вариант на ланч)

Пищевая сокровище на 100 грамм блюда – 160 ккал

Ингредиенты:

рис — 1 ст.;

вода — 2 ст.;

яблоко — 2 шт.;

масло сливочное — 2 ст. л.;

нежирная сметана — 1 ст.;

ванилин – щепотка;

мед -2 ст. л.;

свежие ягоды – по вкусу.

Метод изготовление:

Прекрасно вымойте рис, влейте к нему тёплую воду, варите 10 мин., не закрывая крышкой.

Снимите кастрюлю с рисом с огня, поставьте на 15 мин. в теплое место.

В остывшую рисовую кашу добавьте тертые яблоки, ложку меда. Все прекрасно перемешайте.

Перед потреблением приготовьте крем, смешав сметану с мёдом и ванилью. С фруктовой кашкой выпивайте больше воды.

Творожный десерт с фруктами

Пищевая сокровище на 100 грамм блюда – 167ккал.

Ингредиенты:

желатин – 2 ст. л.;

творог нежирный – 450 г;

вода – 100 мл;

сахар либо стевия – по вкусу;

яблоко – 1 шт.;

апельсин – 1 шт.

Метод изготовление:

Прекрасно венчиком взбить творог, добавить стевию либо сахар.

Желатиновую смесь положить в творог, все прекрасно перемешать венчиком, дабы оказалась однородная масса.

апельсин и яблоко либо другие фрукты нарезать дольками, выложить на донышко формочек.

Залить фруктовые дольки творожной смесью.

Покинуть формочки в холодильнике на ночь.

Утром перевернуть форму на блюдце и украсить десерт ягодами либо зефиром.

Гречневая каша на молоке

Пищевая сокровище 100 грамм блюда – 154 ккал.

Ингредиенты:

молоко -200 г;

масло сливочное — 1 ст. л.;

крупа гречневая — 100 г;

вода — 50 г;

соль — щепотка.

Метод изготовление:

В кастрюле смешиваем молоко и воду, ставим на пламя.

Прекрасно промытую гречку высыпаем в кипящую жидкость.

Все шепетильно перемешиваем, солим, провариваем 5-10 мин..

Кастрюлю с кашей ставим на паровую баню, доводим до готовности.

К готовой гречке добавляем масло. Вместо хлеба к каше применяйте лаваш.

Существует большое количество нужных и вкусных продуктов, и обучиться питаться верно не сложно. Составьте на базе диетического питания собственный рацион, и вы станете худеть на глазах, наслаждаясь от аппетитных блюд. Основное – исключите окончательно из собственного меню вредные продукты: майонез, кетчуп, колбасу, чипсы, копчености, острую еду.