Метаболическая диета: подробное описание, меню на каждый день и рецепты

В рвении смотреться стройной, дамы обычно впадают в крайности. Голодание, твёрдые диеты не приводят к желаемому результату. Это только подвергает риску здоровье.

На помощь приходит метаболическая диета, верное использование которой оказывает помощь вернуть обычный обмен веществ, нормализовать выработку гормонов. Благодаря действенной методике организм настраивается на жиросжигание лишнего веса, неспециализированное оздоровление организма.

Подробное описание метаболической диеты

Основательница методики, доктор-диетолог Дайан Кресс выделяет в ней три фазы. Первый этап метаболической совокупности, что продолжается 8 недель, содержится в предельном понижении углеводов в питании до 25 г. в день. Во второй фазе диеты углеводы возвращают в меню (60 г. в день).

В метаболической методике действует правило дробного приема пищи – до 5 раз. Главный процесс похудения происходит на этом этапе и продолжается до нужной вам отметки на весах. Метаболическая совокупность в третьей фазе исключает из меню выпечку, сладости.

Диета на ежедневно в первой фазе противопоказана дамам в положении и кормящим матерям, раковым больным и сахарным диабетикам. Методика сдерживает синтез инсулина, эстрогена, снабжает понижение жирных кислот в крови, понижает хронически большое давление и содействует похудению.

Особенно рекомендуется эта диета при метаболическом синдроме.

Для простоты следования, каждому продукту присвоена определенная сокровище в баллах. 1 фаза диеты для метаболизма предполагает потребление нулевых продуктов, во второй и третьей существует определенная расстановка для каждого приема пищи. Баллы продуктов складываются и определяют рецепт блюда.

Метаболическая гормональная диета, при соблюдении порядка разрешит закрепить итог, достигнутый на 2 фазе.

Примерное меню на ежедневно

Ежедневное питание на второй, третей фазе:

ланч – 4 балла;

перекус – 2 балла;

обед – 2 балла;

перекус – 1 балл;

ужин – нулевые продукты.

Рецепты

Суп с креветками на 0 баллов для первой фазы:

креветки – 400 г;

шампиньоны – 250 г;

лимон – 1 шт.;

ростки бамбука – 200 г;

горошек зеленый – 100 г;

зеленый лук, кинза;

соевый соус.

Отварите креветки, остудите, очистите и порежьте. бамбук и Грибы промойте, стряхните воду и порежьте.

В кастрюльку налейте воды, положите лук. Доведите до кипения и следом добавьте грибы, горошек и бамбук. Варите 5-10 мин., по окончании добавьте креветки, специи, кинзу.

Подождите 1 60 секунд, снимите кастрюлю с плиты. Разлейте по тарелкам, заправьте соевым соусом.

Жареные баклажаны на 2 балла для второй фазы:

помидор – 1 шт.;

масло оливковое – 1 ст.л;

баклажаны – 2 шт.;

листья салата, зелень.

Из помидора выньте ложкой мякоть и смешайте ее с половиной столовой ложки масла, солью, зеленью и перцем. Баклажаны нарежьте на кружочки, обжарьте на оставшемся масле до корочки, предварительно посолив, поперчив любой из них. На порционную тарелку разложите листья салата, сверху положите баклажаны, следом на любой кружочек кладется томатная смесь.

Таблица продуктов

Оценка продукта

Наименование продукта

0 баллов

мясо: грудка курицы, индейка, заяц, рыба;

морепродукты;

водоросли;

свежие овощи, зеленый горошек;

зелень, хрен, горчица, специи, лук, чеснок;

лайм, лимон;

грибы;

виноградный/яблочный уксус;

протеиновые добавки, клетчатка;

нежирное (< 2%) молоко.

1 балл

соки из овощей;

каждые ягоды;

фасоль.

2 балл

мясо: говядина, курица, баранина, субпродукты;

молоко (2-4%);

фета, брынза;

овсяные хлопья, греча, коричневый рис;

отрубной хлеб;

растительное масло;

вареные свекла, морковка;

орехи, семечки;

кисло-сладкие фрукты.

3 балл

крупы: пшенная, кукурузная;

другие сыры;

йогуртовые продукты;

неприятный шоколад;

фруктовые соки;

мюсли.

4 балл

алкоголь;

мясо: свинина, гусь, дичь, сало;

копчёности и колбаса;

масляные консервы;

картошка, чипсы;

молоко (> 4% жирности) ;

сахар, мед, сухофрукты, кондитерка, белый хлеб, сладкая выпечка;

манка;

мороженое, сгущенка, шоколад молочный, каждые конфеты;

соки из тетрапака;

майонез.

Видео о диете для метаболизма

Не все люди выдерживают радикальные диеты, твёрдые методики и обычно срываются. Это ведет к затяжным депрессиям, постоянной борьбе за стройность. Действенная диета для сжигания подкожного жира, направленная на оптимизацию обмена веществ, отличается сбалансированным рационом.

Метаболическая методика не есть «голодной», не требует от худеющего недюжинной силы воли.

Отзывы похудевших о итогах

Ирина, 35 лет: Дабы похудеть, испытала на себе различные диеты. Так как темперамент у меня упертый, то и методики выбирала твёрдые.

Я не срывалась, но придерживаться диет стоило больших силы и усилий воли. Наткнулась на метаболическую методику, и решила попытаться. Девочки, это такое счастье! Сидя на диете, не нужно недоедать либо имеется как птичка, а вес держится на моих заветных 55 кг. Метаболическую методику рекомендую всем!

Василиса, 28 лет: Метаболическую методику дал совет доктор, в то время, когда поставил мне диагноз ожирение 2 степени. На первой фазе диеты было тяжело, всегда хотелось дремать, жутко тянуло на сладкое. Неспешно желание ушло. За первые 14 дней метаболической методики скинула 4,7 кг.

Не так долго осталось ждать вторая фаза диеты. Поставила цель снизить вес до 60 кг. Задача непростая, но я пологаю, что все окажется.

Мария, 30 лет: В то время, когда я лишь определила про метаболическую методику, меня поразило то разнообразие продуктов, которое она предлагала.

Мне казалось: «Как? Неужто возможно имеется фактически все?». Первый этап диеты дался с большим трудом, но утрата веса меня радовала. За 1 фазу я похудела на 10 кг!

Это дало мне силы продолжать диету. За вторую фазу, которая продолжалась 4 месяца, я скинула вес до 60 кг. на данный момент диета для меня – это образ судьбы.