Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр

Квалифицированные диетологи советуют ежедневно потреблять максимум воды, фруктов и овощей. Но, к бананам, согласно их точке зрения, направляться относиться с осторожностью – этот фрукт есть одним из самых калорийных, намного превосходя по этому показателю, к примеру, цитрусовые. Давайте определим, сколько калорий в банане, это окажет помощь вам просчитать, сколько фруктов возможно съедать в течении дня, не вредя фигуре.

Калорийность банана

Сказать о калорийности этого тропического фрукта тяжело. Существуют различные сорта, более либо менее калорийны. Различные продукты из этого плода смогут иметь как весьма высокую (к примеру, банановые чипсы), так и умеренную энергетическую сокровище (натуральный сок).

Для полного представления разглядим каждые разновидности фрукта, видящиеся на отечественном рынке.

Без кожуры

Банан – один из самых любимых заморских фруктов. Но многих людей, пробующих похудеть либо смотрящих за собственной фигурой, интересует, какова калорийность этого продукта. Учитывая, что масса 1 шт. банана приблизительно равна 200 граммам, вычтем из этого числа вес кожуры (40-50 гр.).

Другими словами, в одном банане без кожуры будет около 120 ккал, в случае если фрукт недозрелый, калорийность переспевшего фрукта (с чёрными пятнышками на кожуре) – 170-180 ккал, что приблизительно равняется каллорийности 120 гр. варёного куриного филе.

В сушеном банане

100 гр. сушёных фруктов имеют весьма высокую калорийность в сравнении не только с недозрелыми, но кроме того с натуральными переспевшими плодами.

Она достигает значения 320 ккал. Учитывая, что средняя масса одного сушёного банана размером в 20 см – около 25-30 гр., выходит, что его калорийность может быть около 100 ккал. Использовать данный фрукт сушеным – хороший вариант для стремительных перекусов, поскольку они разрешают скоро взять чувство сытости. Скинуть лишние килограммы посредством сушеных бананов – задача трудновыполнимая.

В банановых чипсах

В случае если свежий фрукт нарезать тоненькими ломтиками и прожарить на пальмовом масле – окажутся так именуемые банановые чипсы. Они до тех пор пока еще не довольно часто видятся на отечественных рынках, но большие супермаркеты в далеком прошлом реализуют данный продукт.

Вкусные чипсы традиционно включают в состав разных смесей обработанных экзотических фруктов. Но, их нельзя употреблять людям, смотрящим за формами собственного тела. Калорийность чипсов довольно большая: 490-500 ккал на 100 гр. Банановые чипсы имеют еще один недочёт – минимальное содержание нужных веществ.

В недозрелом плоде

Свежие, недозрелые плоды имеют зеленовато-приятный аромат и жёлтый окрас. В 100 гр. банана содержится порядка 70-80 ккал.

Обитатели государств, являющихся экспортёрами этих фруктов, срывают их с деревьев недоспелыми, не ждя, пока они «доспеют» и покроются чёрными пятнышками. В случае если этого не сделать своевременно – кожура может треснуть, а вкусовые качества станут менее выраженными. Свежие бананы традиционно употребляются и для изготовление всевозможных уникальных кулинарных блюд.

В перезрелом фрукте

Но свежие бананы не окажется хранить весьма долго, кроме того при оптимальной температуре (+10°С) и влажности воздуха. В случае если кожура фрукта покрывается чёрными пятнышками – значит, он считается переспевшим.

Чем больше точек и пятен – тем более он перезрелый. И, хоть такие бананы более сладкие и мягкие, чем свежие, поклонникам малокалорийного питания их использовать нежелательно: калорийность переспевших бананов образовывает около 110-125 ккал на 100 гр.

В банановом соке

Наименее калорийным считается натуральный банановый сок – только 47 ккал на 100 г. Принципиально важно, что фактически все нужные вещества, присутствующие в свежем продукте, остаются и в соке.

Другими словами, сок станет хорошим вариантом для людей, обожающих сам тропический фрукт и стремящихся выполнять диету. Обращайте внимание только на то, что настоящий нужный сок возможно взят только посредством простой соковыжималки. Соки же, продающиеся в магазинах, включают не более 30% бананового пюре.

Мини-банан

Мини-бананы продаются в супермаркетах громадными гроздями и именуются «беби».

Средняя протяженность одного фрукта, в большинстве случаев, не превышает 12 сантиметров. «Беби» не меньше сладкие, нежели простые бананы, но имеют мало аромат и другой вкус. Преимущество данного сорта – относительно малая калорийность: 80-90 ккал. Обитатели государств, являющихся большими экспортерами фруктов, потребляют мини-бананы, в то время как более популярный у нас большой сорт употребляется в качестве корма для животных.

Зеленый банан Платано

Платано – так именуется редкий сорт, отличающийся от простого меньшим содержанием сахара (вкус платано отдаёт кислинкой) и вторым оттенком кожуры (зелёным либо красноватым). У потребителей платано не через чур популярен, но весомым преимуществом этого сорта есть относительно низкая калорийность – в пределах 60 ккал. За рубежом платано употребляют в жареном либо вареном виде.

Пищевая сокровище банана

В среднем, в 100 г свежего фрукта содержится 1,5 г белка, 0,4 г жиров и практически 21 г углеводов (около 8,5% дневной для дам и 6,5% для мужчин). К его плюсам смогут быть отнесены отсутствие холестерина, минимальное содержание жиров и высокое – калия, клетчатки, фруктозы, витаминов С и В6. Недочёт – высокая калорийность и большой процентное содержание сахара.

Чем нужен банан

Высокая каллорийность плода подразумевает его уместность к потреблению на ланч: он подарит вам достаточное количество энергии. Вечером же от бананов нужно воздержаться. Помните, что для диетического рациона хорошим вариантом являются плоды сорта платано, которые содержат минимум калорий.

Напоследок, давайте определим, какую пользу для здоровья несут бананы:

Высокое содержание калия полезно для мозга и сердца.

Так называемый белок триптофан, содержащийся в банане, преобразуется отечественным организмом в серотонин. Данный гормон ещё именуют гормоном счастья – он усиливает эмоциональное состояние, содействует нервному и физическому расслаблению.

Данный фрукт оказывает помощь кроме того самым заядлым курильщикам расстаться с вредной привычкой. Витамины группы B оказывают помощь организму ликвидировать негативное влияние никотина.

Банан нужен людям, занимающимся интенсивным физическим и интеллектуальным трудом, а также спортсменам: съёв несколько плодов, вы обеспечите организм энергией на 2 часа работы.

Данный тропический фрукт действен при наличии воспалений слизистой оболочке рта, язвах желудка, энтеритах, атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях печени, почек.

Он сокращает содержание холестерина, усиливает иммунную совокупность, выводит шлаки и стабилизирует работу нервной совокупности.